Verhage opent nieuwe vestiging in Delft!


Op dinsdag 14 juli heeft Verhage de deuren geopend van een gloednieuwe store aan de Van Foreestweg in Delft; een drukbezochte locatie met veel winkelend publiek. In twee weken tijd is het pand, voorheen de thuisbasis van het onvolprezen Snackbar Centrum-West en lokale cultheld Peet Patat, omgetoverd tot een volwaardige Verhage vestiging.

Geheel in lijn met de strategie van de formule is er bij Verhage Foreestweg vooral ingezet op sfeer en beleving. De look-and-feel nodigen uit om een plekje uit te zoeken in het restaurant en lekker ter plaatse een bestelling te nuttigen. Naast het welbekende frites- en snackassortiment kan je hier ook genieten van een heerlijk verse koffie, tosti, sandwich of dessert. Voor lunch, diner of gewoon even een snelle hap ben je hier aan het juiste adres.

Roy Engelen gaat de uitdaging aan als franchisenemer van deze nieuwe store. Hij is geboren en getogen in Delft en horecaliefhebber in hart en nieren. Van jongs af aan al werkzaam in de bakkerswereld, waar hij mooie stappen heeft kunnen zetten, maar de functietitel Franchisenemer is nieuw voor hem. “Een droom die uitkomt”, aldus de nieuwbakken Verhage ondernemer. Roy heeft eerder een intensief inwerktraject doorlopen bij de Verhage vestiging in Nieuwerkerk a/d IJssel, waar hij werd klaargestoomd voor het grote werk.

Voor Peter van der Werf, zoals Peet Patat eigenlijk heet, betekent dit het begin van een welverdiend pensioen. Toch is Delft nog niet helemaal van hem verlost, aangezien dochter Marloes ook na de overname door Verhage gewoon werkzaam blijft in de zaak.